Qu'est-ce que l'oenotourisme ?
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L’œnotourisme s’est considérablement développé en France, avec une offre de plus en plus structurée et organisée. L'oenotouriste peut désormais avoir la possibilité de se rendre dans la quasi-totalité du vignoble français et de vivre une expérience liée au vin en famille, entre amis ou entre collègues.
Marion Beigenger
03 80 63 64 84
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Comment réussir votre projet ?
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Avant de se lancer dans votre projet œnotouristique, vous devez vous poser les bonnes questions :
- Quel est le potentiel œnotouristique de mon territoire, de ma région et de ma vigne ?
- Qui sont les visiteurs qui s’intéressent au vin ?
- Que font mes voisins offrant des prestations sur ce thème ?
- Ai-je les infrastructures permettant l’accueil du visiteur ?
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Qui sont les oenotouristes ?
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Vous devez vous renseigner sur votre future clientèle, à savoir son comportement et ses attentes afin de créer une offre adaptée.
LE VIGNOBLE EN CÔTE-D'OR
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1247
parcelles inscrites au Patrimoine mondial de l'UNESCO
32
Grands Crus
350
prestations labellisées Vignobles & Découvertes
160
caves ouvertes à la dégustation
- Fiche conseil - Réussir votre projet oenotouristique
- Fiche conseil - Label Vignobles & Découvertes (à venir)
- Brochure - Label Vignobles & Découvertes (à venir)
- Module de e-formation pour les professionnels
- Les consignes à respecter dans le vignoble
- Le book oenotouristique 2018